想像を超える美味しさ!レバノン料理

イギリスではレバニーズ(レバノン料理)はわりと人気があり彼方此方に
カフェやレストランがある。

でも今まで然程興味もなく知っている料理といえば ファラフェルとフムスぐらい😅

偶々通りかかったお店がかなり人気で混み合っていたので気になって調べて見るとレバニーズデリとのこと。

早速クチコミで情報を見るとどれもこれも高評価‼️

とにかく最高に美味しい!
絶対行くべき!
これぞ本物の美味しさ!

もう褒めまくり。行くしかない❣️

通りかかった時は何時も混んでるし、写真も長蛇のお客さんの列が載ってたりしたので開店と同時に行く事にした☺️
何をどう選んで良いかわからなかったので混み合う前に行って正解。
説明をしてもらいベジタリアン5点を選んだ。(3点または5点ベジタリアンまたはノンベジタリアンで選べる)
見た目はちょっと❓

白っぽいクリーム状のはババ・ガンヌージ(焼きなすのペースト)ザクロがトッピング❤︎それ以外は良くわからず…

とにかく野菜、穀類、豆類を選んで
健康的に✨

早速食べた…

衝撃〜〜何これ🙀🙀🙀🙀🙀!!!
物凄く美味しい😋👍👍👍👍👍👍
普通これだけあると美味しいのは1つや2つだけど、全種類が本気で美味しい。家族経営のこのデリはここのお母さんが全て手作りしているそう💕

思わず、そのお母さんにあって

ありがとう❣️

と言って手を握りしめたいくらい✨

美味し過ぎで写真撮ってる場合じゃなく食べ終わってしまったので
後日出直した😅
日替わりメニュ〜 🎶

今回は綺麗な色の物がいっぱい☺️

左上白いのはヨーグルトの一種。
ピンクはビートルーツのフムス、右下黄色いのはカボチャとひよこ豆の何とか、その横がタブーリだったと思う。あとはよくわからない😝
今回もベジタリアン🍆🍅🍠

ヨーグルトみたいなのはグリークヨーグルトっぽいけどデザート感覚ではなくオリーブが乗っていてディップ風。
まった〜りまろやか😆

そして何と四角い黄色の一品は…
中に具が入っていた🌟
(凝ってるじゃない!)

ピンクも白も黄色も緑色のも、もう美味しすぎて食べだしたら止まらない。

今回も全てが美味しくまた衝撃💥

レバニーズがこんなに美味しいなんて!このお店の料理はきっと特別に
美味しいんだろうけれど。
(どのお店も作り手次第よね)

しかも凄くヘルシーでバランスも
良い。混んでいて当たり前だわ☆

                      *納得*

できる事なら毎日本気で通いたい😘

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イギリスからBeloved Food🇬🇧

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