北欧スタイルのカフェ🇸🇪
すっかりお久しぶりになってしまいました😅
ここオックスフォードでも最近北欧系のカフェが増えてきてる。
何故だろう❓何が凄く特別って言うことはない気がするけれど…
人は新しい物にはやっぱり興味を示すよね。
たまたまネットで見つけたスウェーデンカフェ🇸🇪
スウェーデンといえばミートボール
クリームソースがかかっていてジャムが添えてあるところが
日本のミートボール感覚とは程遠い。
以前料理番組でみた伝統的と言われているプリンセスケーキ✨
どうしても食べてみたかったので見かけた瞬間心の中で
ガッツポーズ✊♪
ジャムや、クリームなどいくつかの層になっていてマジパンでコーティング。
マジパン系はヨーロッパ系のケーキには結構使用度が多い。
味はミートボールもケーキも見た目通りかな💦
レストランや、カフェ☕️
新しくオープンしても、いつのまにか潰れてしまうところが多い今日この頃。
思い立ったら先延ばしにせず食べておこう‼️
と思う今日この頃。
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