スーパーグリーンなベジボール💚
イギリスはベジタリアンやビーガン人口が結構多い為スーパーでもそれ用の食品が売られている。
こちらはミートボールじゃ無く
ヴィーガン用のベジボール♪
原材料は…
ひよこ豆、
キヌア、
ほうれん草、
ケール、
ズッキーニ、
コリアンダー、
チアシード、
生姜 などとスーパーヘルシー✨
調理法はトレイに並べ
オーブンでロースト😀
綺麗なグリーンでコロンとまん丸〜💕
結構柔らかいので気をつけて並べないと型崩れしちゃう💦
仕上げは、付け合わせも添えて
ちょっとカラフルに！
割ってみると中はこんな😀
食感は…
ちょっと硬めのマッシュポテト。
そしてハーブの香り🌿とさりげない
ライムの味付けで良い風味⭐︎
青臭さは全く無く私は結構好きな味。
肉や魚、乳製品を全く使用しないビーガン用の食品は結構工夫が施され楽しい食品がいっぱいある💕
色々試したくなっちゃうな😋
0コメント