ポルチーニで餃子を作ったら…✨
ちょっと大きめなスーパーで売っているドライポルチーニ🍄
隣には干し椎茸も売っていた(珍しい)
でも日本で買う干し椎茸に比べ
クオリティーが低いしおまけに高いのであえて無駄なことはせずポルチーニを買った。
使い方は干し椎茸と変わらない🎶
でも、匂いは全く違って
なんだか裂きイカみたい💦
スープに使ったりパスタに入れたりと応用が利くのが嬉しい😆
そして今日はこれに使用⭐️
餃子‼️
具に入れる干し椎茸代わりに
ちょうど良かった😄
餃子を作るのも焼くのも
久しぶりだったから美味しい焼き方をネットでチェック！
焼き加減難しいわ〜😢
餃子大好きなイギリス人の旦那は
こんな、なんちゃって餃子にもかかわらず大喜び♪
とりあえず作った甲斐があった😄
次回は何に使おうかな？
2コメント
2016.10.22 08:02
2016.10.21 22:12