可愛いタヒニで作るまろやかシチュー
中東や地中海料理でよく使われる
タヒニ☆
日本版の練りゴマペーストみたいなもので栄養満点。お馴染みよく使われるのは、ひよこ豆のペースト、フムス🐤
私の好きな健康食品メーカーから新しく発売されパッケージが可愛かったから買ってみた。
色々な料理に活用できるけど私の好きな使い方はトマトベースのシチューに
溶かす方法❤︎
オクラを入れていつもはスープにするんだけれど水分は今回はトマトのみにしてシチューにしてみた😋
タヒニを加えることによってトマトの
シャープな酸味が控えめになりとってもマイルドになる♪
すでに寒いオックスフォードでは
こんな温かい物が食べたくなる🌾
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2016.10.24 13:02
2016.10.24 12:59